昨年末にオーダーした
こちらのお鍋
そう、バーミキュラちゃん。
私にしたら超高額の家庭用品。
そのお値段約￥37000也
奥様一生モノですよ〜
まあ一生って言っても
後20〜30年位なんだけれどね（笑）
夫が黒猫さんの営業所まで
取りに行ってくれて
早速無水カレーを作ってみた。
材料を刻んでお鍋に入れて
弱火で1時間。
ホントただそれだけ。
待っている間私は…
夫と夕方の1杯🍻
そう放ったらかしで🆗
出来上がってカレーは
夫曰く『お上品なレストランのカレー』
うんうん、言い得て妙だ（笑）
カレールウ以外に油を使わないから
とってもヘルシー。
我が家にぴったりじゃん😊
翌日は夫のリクエストにお答えして
ロールキャベツを作ってみた。
これもお肉がフワフワで
お上品な味。
隠し味に入れた自家製ベーコンが
いい仕事してまっせ〜
面白い事に
このバーミキュラちゃんを使って
メインを1品作ると
副菜をたくさん作らなくて済む。
我が家は基本毎晩晩酌だから
夫婦2人なのに
異常にエンゲル係数が高い（笑）
他所様からは
『グルメな夫婦』とみられているが
つまりは食い意地の張った夫婦なのだ。
それなのに…
メイン1品とサラダ・小鉢で満足できちゃうのだ。
もしかすると
家計にも身体にも優しいのか（笑）
若い頃と違って
この年齢になって漸く
「物を大事に使う」人間になってきたようだ。
兎も角…
大事に使おうっと
