夫が業者さんから
こんな物を頂いた。
オレンジ(だと思う)
御自宅のお庭の木に
なっていたらしい。
実のならない木しかない我が家からすると
羨ましいったらありゃしない（笑）
っで…
作ってみましたとさ
オレンジマーマレード。
このところ夕飯の後に
夫が毎日ヨーグルトを食べるので。
さすがに蜂蜜だけじゃ
芸がないって思って（笑）
マーマレード作り、
1番めんどくさかったのは…
茹でこぼした皮を刻むことと
果肉を小房から出して刻むこと。
いやホントめんどくさかったわ。
煮詰めること約1時間で完成。
思いの外量が多かった（笑）
味も若干甘めだった😅
まあ『家庭の味』ってことで
その辺は寛容に見てもらおう（笑）
